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食品真空冷冻干燥设备

简要描述:

冻干食品符合天然、营养、方便的要求,食品真空冷冻干燥设备完全符合GMP标准。

更新时间:2019-12-06

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  冻干食品是目前食品脱水的一种较为先进的干燥保存方法,其工作原理是将含水食品在低温下冻结,而后使其中的水份在真空状态下直接升华,从而达到食品脱水干燥的目的。
  
  冻干食品其物理、化学和生物状态基本不变,食品中挥发性成份和受热变性的营养成份损失很小,冻干后的食品呈多孔状,其体积与干燥前基本相同。故加水后由于接触面积大,能很快地复原,在密封容器内有较长的保存期。
  
  由于食品真空冷冻干燥设备具有其它干燥方法无可比拟的优点,因此问世以来越来越受到人们的青睐,在医药、生物制品和食品方面的应用已日益广泛。
  
  食品真空冷冻干燥设备可用于肉类、蔬菜、水果、水产品、豆奶、饮料、汤料、保健品等多类食品真空冷冻干燥加工,冻干食品符合天然、营养、方便的要求。
  
  食品真空冷冻干燥设备采用标准化生产,满足于加工生产各类食品、中草药、和工业原料等,采用在行业广泛接受的高质量材料和主要部件进口配置。同时采用了高技术含量的制造工艺,设备完全符合GMP标准。
  
  优势:
  
  1、能保持食品原有色、香、味、形态和蛋白质、维生素。
  
  2、天然,无防腐剂,具有优异的保鲜能力。
  
  3、在包装良好的条件下,有极长的保质期和相应的货架周期。
  
  4、可在常温下储存,因此不再需要复杂的冷链,即不需要冷库/冷藏运输工具、
  
  5、温售货柜和家用冰箱。
  
  6、占食品大部分重量的水分已经除去,因此重量轻,便于运输。
  
  7、复水迅速,食用方便。
  
  8、它将带给你极高的附加价值和经济效益。

 

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(食品真空冷冻干燥设备参数图)


 

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